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酒能玩出什么名堂?法国这个家族,靠红酒成为了亿万美金的豪门

  世界上有名的葡萄酒不计其数,没有名气的更是数不胜数。对于每一位爱酒人士来说,往往会对符合自己口味的那一瓶葡萄酒的发展历史充满好奇,想知道它们是如何从一颗葡萄变成此刻舌尖上的佳酿的。而了解这一过程的最佳方式,莫过于到该葡萄酒的产区进行一场零距离的接触,暂且管这叫作“葡萄酒旅游”。

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  “葡萄酒旅游”,顾名思义就是冲着葡萄酒去到一个国家,一个产区,一个酒庄,甚至是一个葡萄园进行的一场旅行。目的也是非常明确的,就是为了葡萄酒而来的。

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  随着社会的发展,葡萄酒销售的需要和国家酒文化的传播,过往酒庄封闭起来种植葡萄,酿造葡萄酒的模式已经慢慢开始发生改变,但是这并不意味着葡萄酒酒庄就开始不务正业,发展副业了。相反这是为了更好地经营自己的葡萄酒产业。

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  葡萄酒旅游的类型很多,今天带大家了解的就是开门纳客型,典型的酒庄就是位于法国勃艮第的圣路易庄园。法国勃艮第产区的名气很大,境内知名的葡萄酒庄更是不计其数。相比之下,圣路易庄园实在是有点不起眼。但是这个位于勃艮第北部菲克桑产区的一个小的家族式酒庄,却总能给人一种非常亲切的感觉。而你不知道,这个百年家族,就是靠红酒玩出了亿万美金的产业

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  酒庄的主人会非常热情地招待那些远道而来的客人,其中最主要的招待环节就是品尝葡萄酒和参观酒庄、酒窖等。他们希望通过这样的一种接待,让客人更深入地了解到酒庄里的一切。

  对于酒庄主人来说,这里就是他们的家,他们欢迎所有对葡萄酒感兴趣的人前来了解他们的生活。酒庄的主人是两夫妻,因此酒庄像极了他们共同经营的一个家园,敞开家的大门,欢迎大家前来做客的感觉,还是非常特别的。

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  每一个来到酒庄的人,虽然不会有非常复杂的安排,但是足够让你感觉不虚此行。据悉能够做些什么事情,还得看你来的时候是什么季节。冬天来到圣路易庄园,你可以看看酒庄的工人在修剪葡萄树;要是夏秋时节过来,就可以看到枝繁叶茂的葡萄藤上的累累硕果了;春天的话,自然就是参观工人种植葡萄苗了。

  总之,有什么就看什么,简单而真实地再现了葡萄酒的酿造场景,看完这些,再去参观酒庄、酒窖等环节的话,就基本可以非常详细地将整个葡萄酒的酿造过程给了解一遍了。法国著名产区的葡萄酒庄园,大多都有着非常美丽的风光。圣路易庄园也一样有着非常迷人的风光,喝着美酒,看着美景,这一趟葡萄酒的做客之旅还是收获颇多的。

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