法国服务器

法国卢瓦尔河流域的其他(OTHERS)产区和葡萄酒简介

  除了前面介绍的著名产区外,卢瓦尔河流域还有许多小法定产区及优良地区餐酒产区,盛产各种风格的葡萄酒。这些名不见经传的葡萄酒,一经尝试过后,很快就能怡然享受它们新鲜而独特的风味。

  <a href=法国卢瓦尔河流域的其他(OTHERS)产区和葡萄酒简介”/>

  卢瓦尔河流域的其他酒中,酿自带有天然酸味的白芙尔(FolleBlanche)葡萄的大普隆(Gros Plant)酒值得带上一笔。精酿、年轻且以“未去酒渣养法”装瓶的大普隆酒,在大西洋沿岸地区普遍认为是搭配海鲜的绝妙选择。

  <a href=法国卢瓦尔河流域的其他(OTHERS)产区和葡萄酒简介”/>

  安茹、梭密尔及图赖讷等酒区内有许多以卡本内-弗朗、苏维浓、欧尼比诺(Pineau d’Aunis)、果若、加美等葡萄品种酿成的不甜卢瓦尔河玫瑰红酒(Rose de Loire)。这些酒的风格及品质差异很大,选购时要特别小心。卢瓦尔气泡酒(Cremant deLoire)的产区同于修维尼酒区,主要以白梢楠、夏多内、黑皮诺、卡本内-弗朗及卡本内一砾维浓等葡萄酿成,有白葡萄酒与玫瑰红酒两种。

  <a href=法国卢瓦尔河流域的其他(OTHERS)产区和葡萄酒简介”/>

  安谢尼丘(Coteauxd’Ancenis)是个占地300公顷的优良地区餐酒产区,以加美葡萄酿成的清淡红葡萄酒相当有名,区内亦产有以白梢楠、卡本内-弗朗和灰皮诺葡萄酿成的低价酒,以马瓦西(Malvoisie)酒为酒名销售。不过品质普遍不值得一试。

  <a href=法国卢瓦尔河流域的其他(OTHERS)产区和葡萄酒简介”/>

  杰诺瓦丘(CoteauxduGiennois)于1998年升级为法定产区,这是个正在扩张中的小型酒区,面积约有150公顷,主要栽种加美、白砾维浓及黑皮诺葡萄。区内的石灰岩及矽质土壤使酿出的酒品质精良,只可惜不耐久藏。

  <a href=法国卢瓦尔河流域的其他(OTHERS)产区和葡萄酒简介”/>

  如果悠久的酿酒历史可以加分,那么圣普桑酒区应该可以升级为AC级法定产区而不该停留在优良地区餐酒的等级上。早在公元前1100年腓尼基人就已开始在此种植葡萄。这里的红酒与玫瑰红酒均以加美葡萄和黑皮诺葡萄混酿成,散发青草香的不甜白酒则是以当地的帖沙利耶(Tressalier)葡萄及夏多内、苏维浓葡萄酿成。本酒区应该很快就会升级为AC级法定产区。

  <a href=法国卢瓦尔河流域的其他(OTHERS)产区和葡萄酒简介”/>

  其他以佳美葡萄为主酿成的清淡红酒,适合在年轻时饮用,其挂名销售的酒名有弗瑞丘(CotesduForez)、夏托美雍、奥维涅丘(Cotesd Auvergne)及侯内斯丘(Cotes Roannaises)等。范东摩瓦丘(Coteaux du Vendomois)所产的红酒品质也不错,显示出欧尼比诺葡萄和加美或卡本内弗朗葡萄混合后所增加的强度。感谢关注前沿葡萄酒,希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。

  <a href=法国卢瓦尔河流域的其他(OTHERS)产区和葡萄酒简介”/>

  —————END—————

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表法国服务器网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与法国服务器网联系。

[法国服务器网图文来源于网络,如有侵权,请联系删除]