“这是兼顾法国的考究的酸味和优雅性、美国纳帕谷(Napa Valley)的果实口感和分量的高水平葡萄酒”，法国菜名厨、已故Joel Robuchon的儿子Louis Robuchon如此评价九顶的葡萄酒。他还亲自参与将这款酒进口到日本一事。

　　九顶庄园所在的山东省被认为是气候与法国波尔多地区相似、奠定了中国现代葡萄酒根基的地区。继承1892年由华侨张弼士创建的酒庄的烟台张裕集团在这里拥有大本营。依托该地的葡萄酒产业的雄厚基础而诞生的正是九顶庄园。该庄园于2009年启动葡萄栽培，首次启动葡萄酒供货是在2011年。

　　九顶还聘请在世界葡萄酒产地进行指导的法国波尔多的酿造技术人员等担任顾问，通过与中国酿造师的合作，打造出了不逊色于世界的高品质葡萄酒。Louis Robuchon 回顾道“（这款酒）打破了以往认为中国葡萄酒品质差的成见”。