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它生在法国,却在南美此国大放异彩,如今是法国头号劲敌

  无论是旧世界还是新世界葡萄酒国家产区,一定有一款葡萄酒,或者是一个葡萄品种扮演着非常重要的角色,它很可能是整个酒庄或者是整个产区发展的重要武器。像法国的赤霞珠、黑皮诺、梅洛等,都是非常有名的葡萄品种。在阿根廷也有一个非常重要的葡萄品种,它就是“马尔贝克”,可以说正是它的存在,撑起了阿根廷葡萄酒产业的一片天。

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  有着传奇经历的马尔贝克,其实是一个生于法国,兴于南美阿根廷的葡萄品种。为什么这样说呢?这是因为马尔贝克最早其实是种植于法国的葡萄品种,据统计整个法国多达30多个省份都有种植。虽然种植面很广,但是却鲜少在法国优质葡萄品种的榜单中看到马尔贝克的出现。查阅法国地区关于它的资料会发现,在不同产区,它竟然有着不一样的名字,连个统一的名字都没有,如何让人把它记住呢?

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  相反,它在南美地区,尤其是阿根廷却是家喻户晓。马尔贝克外观黝黑、圆润,个头并不是很大,说它其貌不扬,一点也为过。但也就它,让阿根廷葡萄酒在国际舞台大放异彩。

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  马尔贝克日。阿根廷首次从法国引进马尔贝克的时间在1853年的4月17日,为了纪念当时这一改变阿根廷葡萄酒命运的壮举,特别将每年的4月17日设立为马尔贝克日,可见阿根廷国家对马尔贝克的重视程度。虽然说全世界种植马尔贝克的国家有好几个,但是只有阿根廷将它以最完美的姿态展示在了世界人的面前。

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  马尔贝克没能在法国老家火起来的原因并不复杂,只能说是法国出色的葡萄品种太多了,家喻户晓的赤霞珠、佳美等品种的光环太闪耀了,硬生生的把马尔贝克的特色给掩盖了。好在,是金子总会发光,只不过是换了一个产地而已。

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  在阿根廷葡萄酒产业中,马尔贝克发挥着不可替代的重要作用。作为全国种植面积最大的葡萄品种,它分散在每一个产区。毕竟是来自法国波尔多的土著,酿造出来的葡萄酒风味多少还是跟原产地有几分相似的。不仅有丰满的酒体、浓郁的果香,而且都有年份越长,越成熟,口感越丰富的特点。而不同之处则在于,因为年份、品质以及容器的差异,使得阿根廷酿造的马尔贝克葡萄酒有了更丰富的内涵,无论是多汁高酸时期的覆盆子风味,还是浓郁蓝莓风味,都代表着不同时期的特色。

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  如今,阿根廷立足于马尔贝克这一葡萄品种发展葡萄酒事业的影响力已经发展到了周边国家,未来或许将有更多和马尔贝克有关的葡萄酒问世,值得期待。

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