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这道家常菜,我们经常吃,只需要再加一种调味料,就成了法国名菜

  

这道家常菜,我们经常吃,只需要再加一种调味料,就成了<a href=法国名菜”/>

  这道家常菜,我们经常吃,只需要再加一种调味料,就成了法国名菜,你可以试试。咱们中国菜在世界上都是非常有名气的,因为不仅做法比较多,而且味道也特别好,各种菜肴数不胜数,很多外国人都喜欢我们的中国菜。在世界上除了中国菜,法国菜也很有名气,而且法国菜对食材很讲究,要求很高,做法很精致,对造型和摆盘要求比较高,成品菜,看起很漂亮。今天要说一道家常菜,我们经常吃,法国也有这道菜,这两道菜最大的区别就是少了一道调味料。

  

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  这道菜就是凉拌黄瓜,咱们中国的凉拌黄瓜,通常都是蒜蓉芝辣椒凉拌,或者用醋、酱油、盐和芝麻酱凉拌,味道很好吃,也是一道非常常见的下酒菜,具体做法,有直接切,也有先拍扁了在切,味道都很不错。

  

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  法国的凉拌黄瓜叫芥末拌黄瓜,比咱们的多了一道调味料,就是芥末,芥末拌黄瓜还是一道法国名菜,咸鲜微辣,而且酸香爽口,非常好吃,下面给大家说一下芥末拌黄瓜的做法。

  

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  第一步,首先用新鲜的黄瓜,清洗干净,然后用滚刀的方法,切成小块。接着加入盐,腌制几分钟。然后用清水在清洗一遍,接着挤干黄瓜的水分,盛盘备用。

  

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  第二步,配制酱料,取一个容器,把香油、芥末和白醋以及胡椒粉放进去,搅拌均匀即可。然后把这些酱汁淋在上一步的黄瓜块上面即可。一道经典法国名菜,芥末拌黄瓜就做好了,味道很好吃。有兴趣的话,你也可以试试。

  

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  现在国内也有芥末拌黄瓜,不过做法稍微变了一下,黄瓜不在腌了,直接新鲜的黄瓜,切成条,然后配好芥末酱,用黄瓜条蘸酱吃,味道一样很美味,而且摆盘一会,样子也很漂亮,不得不说,咱们中国的大吃货,什么样的美食都可以做出来。你是喜欢咱们常吃的那种凉拌黄瓜?还是喜欢吃芥末拌黄瓜?

  

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