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圣爱美浓:法国金钟庄园将在生物
法国金钟庄园,前四的命名有圣爱美浓,现在培养其42英亩的葡萄园,根据法国有机农业原则,第一类生物的皈依。
“宣布了这个决定,这几天,他不是一个革命的结果,而不是逻辑方法合理进行农业长10多年,”他说,法新社主任的著名的葡萄园,boüard斯蒂芬妮- rivoal。
与白马,法国马格努斯·奥索尼乌斯和帕维亚,金钟庄园是前四的命名有圣爱美浓,波尔多右岸。
他卖旧货2015年360欧元瓶,取得了19 20指南中bettane和desseauve 2018年的100最好的法国葡萄酒在“保持”。
“我们不受气候风险,因为自然是随机的,但我们的经验两年在文化领域的生物世界给我们的邻居的一步,我们分析所有影响气候对我们的谦卑和葡萄”土壤说,年轻的妻子、八家自1782直接的财产。
当转换过程获得生物标签通常需要3年,金钟庄园让“四到五年前他的第一酒”的生物。
为尼古拉rouyn指南的编辑和desseauve bettane,其他主要的葡萄园应遵循“在时间足够接近”:“成熟市场的出口,如北欧、日本或美国要求的生物,”他告诉法新社。
“这是可能的,其他葡萄酒干红葡萄酒进行了相似的做法”,限制使用的化学品,“谨慎,不做广告”,强调了deboüard - rivoal女士。
在其他主要的波尔多葡萄酒,古堡的酒,一个第一酒庄和葡萄酒庄园,也是生物转化,奇文庄园,一个英语英语是biodynamie指出,rouyn先生。
“法国大多数品酒师认为,葡萄酒的生物提供了更多的深度和一些水果,传统农业中,”他说,“欢迎回到地面的做法“金钟庄园。
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更新时间:2018-03-17 17:00:18 【
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