爱丽舍宫的总统了，花棒呆，法国巴黎

“个”在同一时间，主席伊曼纽尔万安，面包师的法国巴黎萨米bouattour将供应商的房客爱丽舍宫的官方发现桌子上，保证了工匠，一根特别的“脆”。

从国家元首在其客户，”这是蛋糕上的樱桃”，欢迎向法新社法国突尼斯血统50岁的妻子在面包棕色13巴黎。

在几周的时间，他开始把每天的总统。

萨米bouattour确实赢得了大奖年度最佳法国传统的筷子，第23版5月4日举行的专业技工室巴黎面包。传统上，在一年的桂冠成为供应商的总统。

筷子由陪审团进行的15成员，包括厨师，爱丽舍宫威廉戈麦斯，根据五个标准：烹调，味道，气味和外观的面包。他们在55 70厘米的测量，重250克和300克之间，有一个含盐18公斤的面粉。

这个成功，他将首先在“脆”的魔杖，萨米bouattour看到回报：他领导的转换，在法国巴黎的一家饭店在七年前开始在面包店2011年，首先在圣-亮氨酸-林，北部的首都，然后在巴黎。

从价格，获得选举的灵光万安爱丽舍宫，他看到他的面包店率增加。

“这是很多工作，”评论的“走之前已经很不错了”。为了应付，他招募了：企业员工现在11，其中4面包师（他和妻子明白）。每一天，三十配合料的制备。

带白色标签

在开放的卖弄风情的商店每周五天，盲目骄傲地展示新的区别，十几人在排队。

“我有一个很好的面包店隔壁的我，但我在这里的时候，因为面包是很好的，他们都是很好的人”，赋予AFP与微笑安妮DeLaSalle，32岁的忠实客户。

“蛋糕是非常好的，但有点贵，我的钱包，”他一边滑菲利普的酒店，附近的79岁的居民将购买面包。

为chedly ghodhban，36岁，负责销售，这是一种“每天的圣诞节，有很多工作。”

从比赛结束：“我们在500、600筷子，每天除了我们通常做。我们有30%至40%的客户。这是我们最畅销的，这是传统的面包，谷物和特殊的七briochette片状，”他补充说。

但什么是好的秘密筷子吗？”它是细胞，脆，Mie奶油色”，描述了bouattour萨米已经获得二等奖的竞赛，到2015年。”我要面包面团休息12至15个小时，”贝克解释准确，工作液体发酵的“有味”。

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送货员必须正式认可并出示证件进入天堂。”这是每天只交付10时至11时。我们用筷子每天15到20法国巴黎和周末我们花了40”，说明AFP工匠。”他们支付他们的面包……”，谁仍然是几周官方面包师的总统。

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点击次数：更新时间：2017-05-27 16:14:08 【打印此页】【关闭】